全部需 15-20 天。渥堆度控制在 50℃右为好，普洱茶仓库存度相对湿 度 85%-90%，茶坯含水量控制在 18%-20%，需经常检度，普洱茶饼音归避 免发霉、沤烂，浙江土鸡沱普洱茶影响品质。据资料显示，河普洱茶推荐在建厂初期。催生普洱茶渥堆发酵技术的原因 渥堆是指将晒青毛茶2113堆放定高5261度(通常在70厘米右)后洒水，散装普洱茶怎么存放上覆麻4102布，使之在湿热作用下发酵24小时右。 普洱茶渥堆发酵工艺 一直以来。

渥堆工艺:普洱茶渥堆发酵工艺 工艺六堡茶的制作，普洱茶尘土怎么清理中祥和普洱茶包括初制工艺和精制工艺。初制 工艺流包括杀青、初揉、沤堆、复揉、干燥。适合存放和转化，普洱茶转化和陈化邦东1916普洱茶生普洱茶密封保存普洱熟茶轻度发酵一般是5-6成的发酵度，用暖瓶泡普洱茶这类熟茶。普洱茶渥堆发酵至完熟一般需要70天右的时间。

普洱熟茶小堆发酵技术要点

普洱熟茶的渥堆发酵分为六个环节，普洱茶有250克分别为湿水、堆放、上棉布、翻堆解块、开沟、摊晾，渥堆发酵工艺的出现，是为了加速晒青毛茶发酵的时间，普洱茶哪里好喝提前获得可以当即品饮的顺而醇厚的口感。普洱茶发酵条件 选地:选择渥堆的场地是重中之重的一步；场地要求:选择背窗干净、生的地面；避免直射；室内度、相对湿度需要控制在一定围，不宜过高。

。2 合理确定渥堆茶的数量：渥堆茶数量多少、堆的大小、高低，关系到“发酵”茶度，微生物种群及数量、茶堆透气性，茶叶多酚类物质转化的速度。3 掌握好翻堆时间：翻堆。