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而市面上常见的普洱茶饼主要是石磨压制,因为机器压制的茶饼过于紧实,使得茶饼结构过于紧密。压制后的普洱茶还需要陈化一定的时间。如果茶饼的结构不是么紧密。对此,普洱茶没保质期是多久小懂专门请教了西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士爱军。他说,茶饼越松转化越快,弊端是很容易吸收水分和吸附异味,而且茶气流失很快,香气也不利于保存。
普洱茶饼如正确撬茶
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普洱茶饼变松
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